日前，广东对口援疆地区名优产品（佛山）专场展销会暨2025年消费帮扶金秋行动（南海专场）在佛山拉开帷幕。元广优产本次活动以“消费帮扶助农增收、口援金秋优品惠享南海”为主题，区名启幕创新融入“产教协同助帮扶”模式，品佛通过特色展销、山专非遗展演、产销超万场展校园直播、对接东对美食体验的金额疆地多元形式，让新疆优质特产与佛山本土文化深度交融，元广优产为深化粤疆协作、口援拓宽消费帮扶路径注入全新活力。区名启幕

据悉，此次专场展销会是落实“疆品南下 粤品北上”战略部署的具体实践，联合专业农业企业、优质酒店与职业院校协同发力，既为对口援疆地区搭建起直达大湾区的产销桥梁，也让佛山市民在家门口就能尽享地道西域风味。

启幕仪式现场，来自南海九江职业技术学校的非遗舞狮表演率先点燃氛围。学子们操控着色彩鲜明的狮头，伴随着铿锵有力的锣鼓声，腾跃、翻滚、采青等动作一气呵成，将岭南传统非遗文化的精气神展现得淋漓尽致，引得现场观众阵阵喝彩。

走进广东对口援疆地区名优产品（佛山馆）展销核心区域，浓郁的西域风情扑面而来。本次展销的核心展品——来自新疆的伽师羊肉格外引人注目，肉质鲜嫩、脂肪含量低且无膻味。现场陈列了带骨羊肉、羊肉卷、羊杂等多个品类，参展企业还带来了伽师新梅、西域果干、特色粮油等百余种疆品，工作人员现场讲解产品特点、烹饪方式，让市民全方位了解疆品优势。

在直播带货专区，九江职业技术学校学生主播身着统一服饰，熟练地对着镜头介绍伽师羊肉、西域果干等产品，通过试吃讲解、答疑互动、限时优惠等形式，吸引了大量线上网友关注，直播间实时观看人数不断攀升，订单持续刷新。“把课堂所学的直播运营知识用到助农帮扶中，既能帮助新疆农户拓宽销路，又能锤炼专业技能，特别有意义。”参与直播的学生表示。

美食体验专区同样人气爆棚，九江职业技术学校厨艺班的同学们大显身手，以伽师羊肉为主要原料，精心烹制羊肉汤。市民们纷纷排队品尝，有人喝完一碗热汤后连连称赞：“这伽师羊肉汤味道太鲜了，肉质炖得软烂入味，今天特意多买了几斤回家炖汤。”同学们还现场分享伽师羊肉的烹饪技巧，从去腥处理到调味搭配，让市民们收获满满。

产销对接环节同样成果丰硕。佛山鹏辉农业科技有限公司与多家采购单位达成多项合作意向，消费帮扶产品现场单位采购超5家企业、总金额超200万元，重点签订了伽师羊肉、粮油、鸡蛋的长期供货协议。“借助这个平台，我们不仅让更多佛山市民认识了伽师羊肉，更打通了稳定的销售渠道，对后续产业发展充满信心。”负责人说。

据悉，本次展销会期间除了特色展销、非遗展演、校园直播、美食体验外，还设置了满减优惠等惠民活动，市民可前往南海承展千灯湖酒店广场参与选购。后续，主办方还将联合协办单位开展“消费帮扶进校园、进社区”等系列活动，持续拓宽援疆产品销售渠道，营造全民参与消费帮扶的良好氛围。

来源：南方农村报