12月12日上午，2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会在广州正式拉开帷幕。产品展馆内人流如织，区农在福建龙岩的菜篮子展位上，“红古田”市级公用品牌赫然醒目。助力助力何谓红古田？湾区龙岩专场推介会给出了答案：红色文化+绿色产品，构成红古田市级公用品牌的建设交内涵。这场推介会凭借优质的媒体产品和强劲的发展潜力，逐渐聚拢了一批来自全国各地的龙岩亮相采购商。

龙岩展区展出的特色农产品，吸引了不少人前来了解咨询。

近年来，龙岩市以“红古田”区域公用品牌为引领，整合全市优质农产品资源，通过统一标准、统一标识、统一营销，推动特色农产品向标准化、品牌化、产业化升级。

本次推介会集中展示了龙岩市近年来着力打造的“红古田”公用品牌系列产品，包括长汀河田鸡、连城白鸭、龙岩咸酥花生、漳平水仙茶、上杭槐猪等十大特色农产品，推介会重点推介了被誉为“世界五大名鸡”之一的河田鸡、全国唯一药用鸭连城白鸭等地理标志农产品。

河田鸡作为龙岩特色畜禽产业的“金字招牌”，凭借“鸡味浓郁、口感紧实、久煮不柴”的核心卖点，近年来获得市场喜爱。据龙岩红古田生产基地代表凌慧丽介绍，河田鸡目前已开发出鲜鸡、风味净菜、干蒸、炖汤四大系列产品，其气调锁鲜包装依托氮气与二氧化碳锁鲜技术，可实现0-6℃环境下7天保鲜，吸引了众多关注便捷餐饮与品质食材的买家驻足咨询。

同样引人注目的还有连城白鸭。资料显示，该品种拥有700多年养殖历史，2017年曾作为金砖国家领导人厦门会晤食材，2021年获国家地理标志农产品认证。其特点是体型小、黑喙黑脚、白羽，富含硒元素且胆固醇含量显著低于普通鸭肉，被誉为“全国唯一药用鸭”。连城白鸭基地代表黄斯琴还介绍了连城白鸭多款经典食疗炖汤配方，展示其“食养一体”的产品价值。

作为我国重要的茶区，龙岩的乌龙茶在国内外享有盛誉。龙岩农业发展有限公司渠道经理陈梦驰在推介中表示，红古田“星火燎原”肉桂茶，不仅是一份地方风物的享受，更承载了一段永不褪色的红色记忆。“龙岩农发公司已成为粤港澳大湾区‘菜篮子’产品龙岩配送分中心运营主体，正持续完善冷链物流与标准化供应链体系，为湾区市场输送更多闽西优质农产品。”陈梦驰说。

随着粤港澳大湾区“菜篮子”建设深入推进，龙岩凭借其毗邻广东的区位优势与日益完善的冷链物流网络，正加快融入湾区农产品供应体系。

山茶油、灵芝饼干、斛参茶、花生……龙岩的代表性农产品远不止于此，从福建奔赴大湾区，既是展示龙岩现代农业发展成果的窗口，也是一次面向大湾区市场的集中对接与务实拓市。龙岩的“红古田”公用品牌也将突破时间维度，在大湾区市场不断绽放光彩。

撰文：王志敏

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